Les Medias en parlent

Je suis toujours content lorsque l’on parle de moi et de ma cuisine. Voici une petite sélection d’articles et de Vidéos sur mon travail. Si vous faites partie des medias et vous souhaitez parler de Chef à Paris et de mes réalisation, n’hesitez pas contactez moi.
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Qui est Natalio Simionato?

Natalio Simionato

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J’ai grandi en Argentine, dans une famille italo-espagnole. Chez moi, la cuisine est une religion. J'ai été bercé dés mon plus jeune âge au milieu des saveurs, des couleurs et des rires autour des repas. C'est ainsi qu'est né ma passion pour la cuisine. Je me fixe alors comme objectif de me diplômer de la meilleure école gastronomique d’Amérique du sud, l'IAG. Je réussis avec brio cette entreprise et la cuisine devient alors naturellement ma meilleure amie de voyage. Séduit par l’esthétisme et la beauté des plats français, mes voyages en Europe et mes expériences de travail en cuisine ont apportés la “Touch” gourmande à mes plats “faits maison”. Merci Paris, capitale de la gastronomie. Le monde est l'inspiration de mon univers culinaire. Le mélange de ces trois cultures gastronomique est présent dans la création de mes menus, à la fois gourmands et “faits maison”. Au delà même de la cuisine, je considère que bien manger est un principe, un style de vie, indispensable pour se doter d'un esprit sain. C'est un moment exquis qui signifie partage et amour. Lorsque je vais cuisiner chez mes amis et mes clients, je leur amène la générosité et l’hospitalité des pays latins dans lesquelles j'ai vécu. Etre chef à domicile est un métier complet, dynamique et varié. En Argentine comme en Italie, toutes les fenêtres des maisons sont ouvertes. On entend les voix des voisins, on partage avec eux un morceau. Ce contact est important, je dirais même presque fondamental. Cuisiner chez les gens me permet d’entretenir ces relations humaines. en les assaisonnant de nouvel les rencontres. Ce site, Chef à Paris, est un espace de partage, de création, de réflexion autour de la cuisine. Il a été conçu pour susciter votre curiosité et pour faciliter l'interaction entre les amoureux inconditionnels de la bonne cuisine. Bienvenue chez moi, faites comme chez vous! Installez vous confortablement et soyez prêt à faire décoller vos sens pour un voyage culinaire sans frontière.